Около 40% российских рестораторов лишились бизнеса из-за коронавируса

Около 40% российских рестораторов лишились бизнеса из-за коронавируса

Почти у половины российский заведений общепита с начала пандемии коронавируса сменились владельцы. В первую очередь с проблемами столкнулись те рестораторы, которые арендуют помещения и работают в крупных городах.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, с начала пандемии бизнеса лишились примерно 40% владельцев заведений общепита.

«Вроде бы рестораны все работают, просто люди были должны — они отдали за долги предприятия, ушли, взяли совладельцев, у кого-то выкупили. То есть сама точка стоит, но она больше не принадлежит этому человеку, он лишился бизнеса.

Помещения не закрылись, но пришли новые владельцы. Сегодня куча предприятий в такой же ситуации», — рассказал он ТАСС. Бухаров отметил, что в первую очередь проблемы возникли у рестораторов, арендующих помещения и работающих в крупных городах, поскольку там упала платёжеспособность населения и изменилось потребительское поведение клиентов.

Владельцы кафе и ресторанов в маленьких городах проще переносят кризис, поскольку заведений там «не так много» и конкуренция ниже, считает президент федерации.

«В крупных городах на платёжеспособную часть населения достаточное количество ресторанов и, конечно, в этом смысле рынок почистится — уйдут те, кто неправильно выбрал концепцию, локацию и так далее», — заключил Бухаров.

За время действия коронавирусных ограничений в одном только центре Москвы навсегда закрылись 62 кафе и ресторана.

При этом вызванный пандемией кризис сказался не только на маленьких заведениях, но и на крупных ресторанных сетях — весной они не исключали закрытия половины своих точек в России.

Фото: Pixabay, Pixabay License Главные новости бизнеса, экономики и финансов — на нашей страничке во «ВКонтакте».

Категория: Бизнес и Ресурсы. Источник: secretmag.ru.

 

Ирина Медведева: «Врач смотрела на меня и удивлялась, как я еще стою на ногах» Актриса рассказала, почему отказалась от продуктов, содержащих глютен, и как это отразилось на ее......

Регина Тодоренко: «Йогой начала заниматься на следующий день после родов» Звезда шоу «Орел и решка. Россия» на канале «Пятница!» рассказала, как ей удалось быстро прийти в......

Что такое номер VIN? VIN означает идентификационный номер автомобиля. Это уникальный номер, который состоит из 17 символов, и используется для описания транспортного сред...

«Мёртвые воды» погубили корабли Клеопатры в 31 году до нашей эры Во время битвы при Акциуме мощный флот правительницы Египта не справился со слабым противником из-за удивительного морского феномена....

Антираковая молекула LIH383 поможет при боли и депрессии Люксембургские учёные создали молекулу, усиливающую природные антидепрессантные и болеутоляющие свойства нервной системы....

Брянцы просят ГИБДД разобраться с невозможностью сдать на права Напомним, этим утром наши коллеги со ссылкой на читателя сообщили о серьезных трудностях, сталкиваются с которыми при сдаче экзамена уже не первые уч...

TikTok: как накрутить лайки TikTok – популярная сегодня социальная сеть, где пользователи могут делиться интересными видео, сопровождаемые музыкой, писать друг другу сообщения и...

Cli.co - бесплатный и умный сервис сокращения ссылок Часто в интернете можно встретить сокращенную ссылку с набором символом, глядя на неё совершенно непонятно, куда ведёт эта ссылка. Хочется чтобы сраз...

The Game Awards 2020: представлены все номинанты Организаторы игровой премии The Game Awards 2020 объявили номинантов во всех категориях. Награждение победителей состоится 10 декабря в режиме онлайн...

Ушла из жизни пострадавшая в «Хромой лошади» Ирина Пекарская После пожара в ночном клубе Перми девушка было прикована к кровати. Ирина Пекарская до пожара в «Хромой лошади». Фото: Екатерина Золотова 6 июня в пе...

Бортмеханик погиб при жесткой посадке вертолёта под Ростовом По предварительным данным, причиной аварии послужила неисправность двигателя. Фото: @ rbc.ru Трагическое происшествие произошло в Ростовской области:...

Почему мужчина пропал после первого свидания: 10 ошибок Абсолютно все женщины обожают ходить на свидания, ведь что может быть приятней романтической обстановки и ухаживания со стороны мужчин. И вот, наконе...